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電磁全自動炒鍋適用于大型中央食堂，一鍋可炒菜60-70KG，供應500人左右的食堂使用，也可用于水果餡料、蓮蓉、果醬、肉醬、醬菜、膏狀調味品、復合調味品、果醬、火鍋底料、肉醬、香辛料等食品的加工及日用化工、制藥等行業(yè)的攪拌混合
攪拌方式：攪拌器轉速變頻調節(jié)，在0-26rpm內實現(xiàn)無級調速，刮板*采用公轉加自轉的方式，攪拌器和刮板結構設計*，物料攪拌混合更均勻，刮底更*，不容易產(chǎn)生糊鍋現(xiàn)象。主要應用于：火鍋底料、方便面醬料、辣椒醬、月餅餡料等各種物料的炒制。金運火鍋底料攪拌炒鍋
火鍋底料攪拌炒鍋主要應用于：火鍋底料、方便面醬料、辣椒醬、月餅餡料等各種物料的炒制。攪拌方式：攪拌器轉速變頻調節(jié)，在0-26rpm內實現(xiàn)無級調速，刮板*采用公轉加自轉的方式，攪拌器和刮板結構設計*，物料攪拌混合更均勻，刮底更*，不容易產(chǎn)生糊鍋現(xiàn)象。
電磁行星炒鍋使用的傳動與密封結構，使傳動部分與鍋內潔凈、衛(wèi)生。采用變頻調速動力，運行更平穩(wěn)。另本機采用液壓升降，翻鍋運料，免拆裝攪拌器，節(jié)省人力，是性能優(yōu)良的食品加工設備。
電磁行星炒鍋體為一次沖壓成型的半球形不銹鋼鍋體，采用蒸汽、電磁，液化氣、天然氣等加熱形式，攪拌方式采用特殊的傾斜式行星齒輪傳動，實現(xiàn)傳動公轉與自轉的不整數(shù)傳動比，使鍋內無攪拌死角。采用變頻調速動力，運行更平穩(wěn)。
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